بلال کباب شده در فویل

بلال کباب شده در فویل

در فصل تابستان که فصل بلال است می‌توانید بلال کباب شده را طبق دستور تهیه کرده و آن را به عنوان میان وعده‌ای پر انرژی، میل کنید.

مواد لازم:   بلال:‌ 6 عدد، پوسته‌ آن‌ها جدا شده و کاملا تمیز شوند   کره: 100 گرم   سیر کوبیده و سرخ شده:‌ 3 قاشق چای‌خوری   نمک و فلفل در حد لازم   طرز تهیه:

• کباب پز را روی درجه حرارت ملایم قرار دهید.   • 6 تکه فویل آلومینیومی تهیه کنید. فویل‌ها باید به اندازه‌ای باشند که دور بلال‌ها را بپوشانند.   • هر بلال را روی یک تکه فویل قرار دهید.   • هر کدام از بلال‌ها را آغشته به کره کنید.   • سیر کوبیده و سرخ شده را به طور یک نواخت روی بلال‌ها پخش کنید.   • در صورت تمایل روی بلال‌ها نمک و فلفل نیز بریزید.   • بلال‌ها را محکم درون فویل‌ها بپیچانید و آن‌ها را روی کباب‌پز قرار دهید.   • بلال‌ها را به مدت 30- 20 دقیقه  یا تا زمانی که نرم شوند روی کباب‌پز قرار دهید.( در این میان هر چند وقت یکبار آن‌ها را بچرخانید).