فواید مصرف ماست برای کودکانتان

ماست از دوران باستان شناخته شده و بر سر سفره های مردم قرار گرفته است. این ماده ی غذایی حاوی خواص زیادی است که برای همه و به خصوص برای حفظ تعادل و سلامت بدن کودکان مفید است. ماست برای رشد و نمو کودکان لازم است. ماست یک محصول لبنی استریلیزه یا پاستوریزه است که میزان چربی های موجود در آن متفاوت است. ماست پر چرب و ماست کم چرب از انواع ماست ها محسوب می شود. ماست مشخصات مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی بالا را دارا می باشد و برای همین برای کودکان مفید محسوب می شود. مشخصات و خواص ماست * چربی های موجود در ماست کم بوده و به راحتی جذب می شود. * پروتئین های ماست همه ی اسیدهای آمینه ی ضروری را دارا می باشند و از ابتلا به بیماری ها و عفونت ها پیشگیری می کنند. * ماست مهم کلسیم و فسفر است و این عناصر برای رشد کودکان لازم و ضروری اند. * ویتامین b موجود در این ماده ی غذایی نقش مهمی در کنترل عملکرد روده ها دارد. اگر می بینید فرزندتان از طعم ماست خالی خوشش نمی آید ابتکار عمل به خرج دهید و مثلا مربا، پودر شکلات، کمی شکر و یا میوه به آن اضافه کنید * ماست از شیر تهیه می شود و خواص آن را حفظ می کند با این حال این ماده ی غذایی خیلی راحت تر و بهتر از شیر هضم می شود. * ماست سرشار از املاح معدنی به ویژه کلسیم است که به صورت لاکتات کلسیم در روده ها باقی می ماند و قدرت جذب مواد غذایی را بالا می برد. این خواص مفید، ماست را به یک ماده ی غذایی مفید برای کودکان و همچنین افراد سالمند و همه کسانی که از مشکلات گوارشی رنج می برد تبدیل کرده است. کودکان معمولا ماست را دوست دارند. برای همین می توانید ماست خنک و تازه را به عنوان میان وعده به آن ها بدهید. اگر می بینید فرزندتان از طعم ماست خالی خوشش نمی آید ابتکار عمل به خرج دهید و مثلا مربا، پودر شکلات، کمی شکر و یا میوه به آن اضافه کنید. می توانید غلات و یا میوه هایی خشکی مثل کشمش نیز به آن اضافه کنید. در هر حال ماست را در برنامه ی غذایی کودکانتان بگنجانید و زمینه ای فراهم بسازید تا از خواص مفید آن بهره مند شوند.