روزي که با توست مغرور مشو و روزي که عليه توست نااميد مگرد. زيرا هر دو پايان پذيرند.
عظمت واقعي در آن نيست كه هرگز سقوط نكنيم ؛ بلكه در آن است كه هر بار سقوط كرديم، دوباره برخيزيم .
عشق خيس شدن دو دلدار در زير باران نيست...عشق اينست که من چترم را روي دلدار بگيرم واو نبيند....نبيند وهرگز نداند که چرا در زير باران خيس نشد.....
در میان مردم هوشمند، مطمئن ترین پایه ازدواج، دوستی است؛ شریک بودن در علایق واقعی، توانایی پایان دادن به جنگ عقاید، و درک افکار دیگری و رویاهایش
سعی داشته باش در قلب کسی که با او زندگی می کنی، یادگارهایی بگذاری که در ایام پیری، موقعی که خواهی نخواهی شکسته و ناتوان می شوی، آن یادگارها مانع از این باشد که آن آدم از تو دور بشود.
نیکی کنید هر چند که به نام دیگران ثبت شود. نیکی شما در حقیقت پیشکشی برای خداست. و هیچ کس قادر نیست خدا را فریب دهد.
زندگی در حکم یک مدرسه است و تجربه، آموزگار ماست. اما هزینه هایی که باید برای این آموزش بپردازیم رنج، درد و پریشانیهای ماست.
مواد لازم برای 4 نفر: پیاز خرد شده یک پیمانه ریحان خرد شده تازه: یک چهارم پیمانه نمک: یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری فیله ماهی: نیم کیلو، چرخ شود. سس فلفل تند: یک قاشق چایخوری سفیده یک تخممرغ بزرگ اسپری روغن
مواد لازم: بادمجان بلند = 2 عدد پنیر سفید یا موزارلا = 100 الی 150 گرم زیتون سیاه خرد شده = 4 عدد کاپرس = 1 ق چ (در ایران به نام خیار کبر، کورک نامیده میشود) جعفری تازه خرد شده = 2 ق س مواد لازم جهت تهیه سس: روغن زیتون = 1ق س آب پرتقال 2/1 فنجان پیاز خرد شده = 4 عدد سیر خرد شده = 4 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد شده = 2 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
این سوپ علاوه بر سوزاندن چربی های اضافی باعث تمیز شدن سیستم گوارشی می شود.
روش تهیه سوپ چربی سوز
● مواد لازم
▪ ۴ لیتر آب ▪ ۴ عدد پیاز درشت خرد شده ▪ ۴ حبه سیر له شده ▪ ۴ هویج خرد شده نگینی ▪ ۴ عدد کدو سبز خرد شده نگینی ▪ ۲۰۰ گرم گل کلم خرد شده ▪ ۲ عدد فلفل دلمه ای خرد شده ▪ ۲ شاخه کرفس ریز شده ▪ ۶ عدد گوجه پوست گرفته ▪ ۲ قطعه عصاره آب مرغ یا یک لیوان آب مرغ بدون روغن
سالاد الویه غذایی است که در ایران شکل گرفته و به قول معروف «من‌درآوردی» است. البته به یک غذای روسی کمی شباهت دارد با این تفاوت که در آن به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده میشود و برعکس سالاد الویه تمام مواد از سیب‌زمینی تا خیارشور را نگینی خرد می‌کنند و سیب‌زمینی‌هایش خیلی نرم نیستند که بافت خود را از دست بدهند. پیازچه نیز از دیگر مواد تشکیل‌دهنده این غذاست، اما نکته‌هایی که باید در تهیه سالاد الویه به آن‌ها توجه کرد:
